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Détails sur le produit
Broché: 60 pages
Editeur : Hachette Pratique (14 mars 2008)
Collection : Petits Pratiques Hachette - Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 2016211156
ISBN-13: 978-2016211151
Dimensions du produit:
20 x 0,5 x 16,5 cm
Moyenne des commentaires client :
2.3 étoiles sur 5
3 commentaires client
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quelques recettes intéressantes sur le lot mais finalement rien de fondamentalement nouveau. Je recherchais plutôt des plats pour varier un peu les saveurs et les aliments, les desserts par exemple n'étaient pas du tout une priorité dans la mesure ou les enfants ne rechignent jamais à les manger.
On se demande à qui s'adresse ce livre. pour moi qui aime cuisiner et qui essaie de faire découvrir des saveurs variées à mes enfants, je n'ai rien appris. Gratin de choux-fleur basique, tomates farcies, spaghettis bolognaise, Gâteau au yaourt, crêpes au miel... Pas une petite astuce ou nouveauté à glaner. Peut-être utile pour quelqu'un qui se lance en cuisine mais dans ce cas, on vous demande de faire vous même la pâte à pizza pour réaliser des mini calzones à garnir avec... du jambon, des lardons ou des moules !!! Beaucoup de fritures sont proposées : beignets de poulet, cordons bleus maison, beignets de poisson, ailerons de poulet marinés et frits.Si on doit retenir 1 ou 2 recettes faciles à réaliser et qui sortent du très ordinaire : Blinis au jambon, fromage et épinards, légumes sautés sauce aigre-douce, kefta de boeuf et salade (brochettes à faire avec du veau haché!). Le seul plat original : cabillaud au lait de coco.très décevant pour moi qui utilise beaucoup le livre de cyril Lignac intitulé cuisine attitude (excellent !)Les enfants vont se régaler
C'est bon, c'est sympa à préparer; un petit hic: beaucoup de fritures (pas tellement ce à quoi on est habitué pour des enfants).
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